Granja camaronera del sur de Texas

Taft, Texas

La Granja de Camarones del Sur de Texas es un Sistema Acuícola de Recirculación (RAS) comercial en tierra a gran escala que se enfoca en la producción de Penaeus vannamei (camarón blanco del Pacífico). Compuesto por cuatro módulos de un cuarto de milla de largo y que alberga más de 32 millones de galones de agua de producción, es una de las instalaciones RAS más grandes del mundo jamás construida. Su tecnología de producción patentada se desarrolló en torno a un sistema bioseguro modular que no requiere aditivos químicos ni antibióticos y utiliza tecnología bio-floc para reducir los costos de alimentación, mejorar la calidad del agua y acelerar las tasas de crecimiento.

South Texas Shrimp Farm se sometió a una importante iniciativa para modernizar sus instalaciones con dos áreas clave de mejora en mente:

1. La necesidad de alejarse de la combinación tradicional de sopladores regenerativos y tecnología de aireación impulsada por paletas en un intento por aumentar los niveles de oxígeno disuelto, reducir el consumo de energía, eliminar fallas en los equipos y reducir la mano de obra dedicada al monitoreo y mantenimiento.
2. Desarrolle una solución de calefacción más rentable para combatir los cambios de temperatura estacionales y permitir una producción más constante durante todo el año.

Debido a la naturaleza única del sistema y las altas demandas de oxígeno del cultivo de biofloc, se contrató a MDM para diseñar y desarrollar un sistema de aireación personalizado diseñado alrededor de patines de control centralizados que podrían ubicarse fuera de los módulos de producción. El sistema desarrollado por MDM estaba compuesto por Genesys Bombas 3×2-6 conectadas a los aspiradores de chorro patentados de South Texas Shrimp Farm, controlados por VFD externos con sondas de oxígeno disuelto integradas. Se realizaron pruebas con cuotas temporales en varios tanques de producción para refinar el sistema. Una vez que se marcaron los sistemas, se actualizaron a unidades prefabricadas plug-and-play y se instalaron en todos los módulos de producción.  El resultado fue un sistema confiable y de bajo consumo de energía que le permite al personal de Texas Shrimp Farm monitorear y controlar su sistema de forma remota mientras elimina todo el equipo mecánico del interior de sus tanques y módulos de cultivo. 

La segunda fase de la iniciativa, el desarrollo de una solución de calefacción más rentable, fue diseñada e instalada por Delta Hydronics, LLC, una empresa especializada en soluciones de calefacción y refrigeración acuática. Esto involucró la instalación de múltiples sistemas de calderas alimentadas con GNL de 8,000,000 BTU, alimentando un sistema de circuito cerrado de media milla, que suministraba calor a través de intercambiadores de calor de titanio ubicados en cada tanque de cultivo. El agua circulaba por todo el sistema con MDM Advance 4000 bombas y la adición de Advance 1000 bombas utilizadas como impulsores en cada punto de entrada del intercambiador de calor. Desde la finalización de este proyecto, South Texas Shrimp Farm ha mejorado sus capacidades de producción durante todo el año sin tener que sacrificar el crecimiento y la supervivencia durante los fríos meses de invierno.